Скачать программы бесплатно
| Cофт скачать [5790] |
| Клипы скачать [303] |
| Фильмы скачать [1977] |
| Сериалы скачать [365] |
| Журналы скачать [11890] |
| Драйвера скачать [202] |
| Видео уроки скачать [4136] |
| OS / windows скачать [787] |
| Мультфильмы скачать [275] |
| Скачать через торрент [999] |
| Аптека / ключи скачать [144] |
| Документальные скачать [1136] |
| Учебное пособие скачать [811] |
| Фильмы онлайн смотреть [84] |
| Бесплатные игры скачать [5200] |
| Сериалы онлайн смотреть [50] |
| Альбомная музыка скачать [4845] |
| Онлайн передачи смотреть [14] |
| Рейтинг / антивирусы скачать [213] |
| Бесплатные программы скачать [7172] |
| Компьютерные журналы скачать [73] |
Поиск
Главная
Е.Ю. Аносова - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов скачать бесплатно
 "Мясо для неленивых шеф-поваров" - это технологии, решения и рецепты, которые необходимо знать каждому повару, который хочет, чтобы в его ресторане гости заказывали мясо. Авторами-консультантами книги выступили главные эксперты по мясному меню в ресторанах, представив 15 мастер-классов по разделке и обработке альтернативных отрубов и 20 оригинальных рецептов мясных блюд. Вместе с авторами книги читатели пройдут весь технологический путь мясного отруба - от вызревания до обвалки туши, от особенностей разделки и способов приготовления до рекомендаций по подаче. Название: Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов Автор: Е.Ю. Аносова Язык: Русский Издательство: Ресторанные ведомости Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2017 Формат: pdf Страниц: 160 Размер: 35,8 МБ Скачать Е.Ю. Аносова - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов скачать Е.Ю. Аносова - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов бесплатно | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |