Шелушенко Мария - Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт скачать бесплатно 2018

Автор книги "Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт" 29-летняя владелица сети кондитерских и фуд-блогер Маша Шелушенко творит свои знаменитые эксклюзивные сладости уже 8 лет. И вот, наконец, настало время делиться секретами мастерства с читателями. А главный секрет прост: любые торты можно собирать, как конструктор. Главное, научиться готовить основные виды коржей, крема, пропитки, прослойки и декора (Маша предлагает аж по 10 вариантов!), ведь это главные составляющие любого торта. А дальше начинается чистое творчество. Например, вас ждут рецепты ванильного, шоколадного, морковного, меренгового, медового, орехового, макового, рулетного бисквитов. Их можно дополнить ромовой, лавандовой или лимонной пропиткой, а еще пломбирным, масляным, творожным или сырным кремом. Потом прослоить ягодным кремом, апельсиновым куантро или домашней нутеллой. В довершение украсить на любой вкус: итальянской меренгой, цукатами, фруктами, медовыми сотами, фигурками из шоколада или рисовой бумаги - и вы великолепны! А попутно Маша расскажет о необходимом для кондитера инвентаре, подробно познакомит с особенностями ингредиентов и научит точно рассчитывать их количество для любых форм. А еще вы овладеете основами работы технолога и фуд-фотографа. Теперь торт мечты станет реальностью на каждой кухне, а Машина книга может оказаться незаменимой и для праздников в семье сладкоежек, и для успешного кондитерского стартапа. Название: Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт Автор: Шелушенко Мария Язык: Русский Издательство: ХлебСоль Жанр: КУЛИНАРИЯ Год выхода: 2022 Формат: pdf Страниц: 147 Размер: 22,8 Mb Скачать Шелушенко Мария - Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт Скачать с Тurbobit.net Скачать с 2bay.org

1 2 3 4 5 Категория: Журналы скачать | Просмотров: 67 | Добавил: zyzy | Теги: электронная книга, литература, издание, Книга | Рейтинг: 0.0/0

Бесплатный софт 2024 скачать